|
|
|
|
Nyhedsbrev: December 2016
Det er jul lige om lidt... har du styr på gaverne? Hvis ikke, så er der hjælp at hente hos Vinhit.
Vi har samlet en række gode vine her i nyhedsbrevet, som vil være perfekte gaver til vinelskere. Det kunne jo også være, at du skulle give dig selv eller dine medarbejdere en gave :-)
Hvis du mangler et godt råd til vinene til jule- og nytårsmenuen, så skriv endelig. Vi hjælper gerne med nogle gode bud.
Husk: Fri fragt på alle ordrer over 750 kr. Bestil senest d. 20. december, så har du vinene inden jul.
Julehilsner fra
Peter Vadmand Sejersen og Vinhit
|
|
Til vinnyderen
Her er forslag til ham og hende, som elsker et godt glas vin, men som ikke vil betale flere hundrede kroner flasken. Value-for-money der skal smage af noget.
|
|
André Scherer - Sylvaner "Réserve Particulière"
Fra Alsace i Frankrig.
Alsace Sylvaner er efter min mening en af verdens mest undervurderede hvidvine. Af en eller anden grund er det altid Riesling, der løber med alt opmærksomheden. Det er en skam, for en Sylvaner som denne strutter bare af vitalitet og velsmag.
For blot 72 kroner en den et decideret fund.
|
|
|
Vignali Roccamora - Nero d’Avola "Lasios"
Fra Sicilien i Italien.
Her i Danmark elsker vi vinene fra Syditalien, som typisk byder ind med masser af varme, smag og sødme.
Denne er vores kunder ret vilde med, og det kan vi godt forstå: Den er mørk og fyldig, men har stadig en elegant smag og et lille bid, så det ikke bare bliver ren marmelade.
|
|
|
Rupert & Rothschild - "Classique"
Fra Franschhoek Valley i Sydafrika.
Nok vores mest solgte vin fra Sydafrika gennem tiden. Ægte oversøisk charme, men stadig med klasse og finesse, som gør at den hæver sig over masserne.
Lavet på de klassiske druer Cabernet Sauvignon og Merlot, men langt fra klassisk i smagen. Skal prøves!
|
|
|
Château Colombier Monpelou - Pauillac "Cru Bourgeois Supérieur" 2008
Fra Pauillac i Bordeaux i Frankrig.
Colombier Monpelou er ganske enkelt et af de bedste køb vi har haft i Bordeaux de sidste mange år.
Naboerne hedder Mouton-Rothschild, Château Pontet-Canet og Château Duhart-Milon, og slottet ejes i dag af Baronesse Philippine de Rothschild.
|
|
|
Til samleren
Her kommer nogle forslag til vinsamleren, hvor kun det bedste er godt nok. Her er vine, der godt kan klare at ligge mange år i kælderen.
|
|
Karl Ottes Lorcher Kappellenberg 2012
Erstes Gewächs Riesling fra Rheingau i Tyskland
Kun de bedste vine fra Rheingau kan opnå kvalitetsstemplet “Erstes Gewächs”, som svarer til Bourgognes Grand Cru. Overdådig vin med masser af Riesling-frugt og maksimal kompleksitet, som kun vil blive bedre af at blive lagret.
|
|
|
Château Pédesclaux 2010
5. Cru Classé fra Pauillac i Bordeaux.
Lækker Grand Cru Classé fra Château Pédesclaux i super-årgangen 2010. Stram, klassisk og med et langt liv.
|
|
|
Château Branaire-Ducru 2013
4. Cru Classé fra Saint Julien i Bordeaux.
Blandt de allerbedste vine i Saint-Julien. Flot blend på Cabernet Franc og Merlot med masser af smag. Topper typisk 10-20 år efter høståret, så denne vil være drikkemoden frem til mindst 2033.
|
|
|
Château de la Tour “Clos Vougeot” Grand Cru 2008
Grand Cru fra Vougeot i Bourgogne.
Noget af Bourgognes allerbedste fra den kendte Clos Veugeot mark. Klassisk Pinot Noir vin med krop og styrke. Vi får kun lov at købe ganske få flasker årligt, så der er tale om et stærkt begrænset parti.
|
|
|
|
|
|
|
|
