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BOLETIN MENSUAL

MARZO
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Noticias

Ya llega la primavera para darnos energía en esta lucha por un mejor medioambiente, que vaya que la necesitamos, ya que contra la ley, quieren sembrar transgénicos en México. La cultura alimentaria está en riesgo según la Universidad Autónoma de Chapingo y nuestro gobierno es omiso en su responsabilidad, pero también es acusado de corrupto, hacker y espía, ¿sabes por qué? Lee. Existen muchas luchas de bastante gente resistiendo, como la de ambientalistas que demandan modificar la iniciativa de ley sobre biodiversidad. Otras piden terminar con la walmarización en la distribución de los alimentos.

Pero también tenemos buenas nuevas: se cancelan 22 de las 44 concesiones mineras registradas en diciembre y Senadores mexicanos piden no adquirir más maíz estadounidense. 

En Estados Unidos los indígenas Sioux redoblan batalla legal contra oleoducto en Dakota y, la solidaridad está presnte, ya que indígenas de toda América Latina, de Dakota a la Patagonia, impulsan una rebeldía que no cesa
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- RINCÓN VERDE -
Tips para mejorar tu vida
¡Es hora de cultivar!
 
Pesticidas naturales: La madre naturaleza siempre se ha caracterizado por ser la más sabia a la hora de darnos lecciones. Así como para ella no existen los residuos porque todo lo transforma, se ha encargado de proporcionarnos una buena cantidad de plantas que por sus características actúan como pesticidas.
Estamos cocinando
Vía Orgánica en Acción
Te invitamos a asistir al 5º Festival de Semillas: Plantas Nativas aliadas con la conservación de las semillas el lunes 20 de marzo en el Charco del Ingenio en San Miguel de Allende, Guanajuato. Habrá exhibición de semillas, actividades con niños y niñas, exposición de variedad de maíz de México por el joven Maíz Julio Cesar Laureano, música, comida tradicional y donación de semillas. ¡Ven por las tuyas e inicia tu huerto! Inscripciones antes del 10 de marzo aquí.
- Video Del Mes -
 
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RANCHO - EDUCACION
Vía Orgánica es una organización mexicana sin fines de lucro, asociada a la Organic Consumers Association, E.U.A. Cuya misión es promover la buena alimentación mediante una agricultura orgánica, el comercio justo, un estilo de vida saludable y la protección del planeta.

Para mayor información y contacto visite nuestra página web.

Para mayor información en inglés visite a la Organic Consumers Association.

Calendario de Actividades

San Miguel de Allende

Talleres
4-6 pm

Jueves 9
El Mezquite: El alimento de las mujeres emprendedoras
con mujeres de San Miguel de Allende
Miércoles 29
Meditación: Cuerpo y Espíritu
Con Fer Escutia

Talleres
Especiales

Sábado 11
Taller de cocina de cuaresma
con chef María de Jesús
Costo: $350 (Incluye transporte + degustación + taller)
Trae tu delantal, cuchillo y tabla para picar

Eventos Especiales

Domingo 05
Mercadito Rural
Horario: 9 am - 4pm
¡Acércate y compra directamente a l@s productor@s!
Lunes 20
5to Festival de Semillas
Horario: 10 am - 3 pm
APOYANDO A LA CONSERVACIÓN DE SEMILLAS

Recorridos Especiales

Todos los sábados
Saliendo de la tienda Vía Orgánica a las 11 am
paquete que incluye TRANSPORTE + RECORRIDO + LUNCH
Costo: $250 por persona

En esta visita interactiva a la granja, aprenderán sobre los beneficios de utilizar métodos orgánicos, regenerativos y sustentables y verán todas las zonas del rancho: producción de hortalizas, casa sombra, invernaderos de germinación, composta, granja de gallinas y guajolotes, sistema de captación de aguas, reforestación, construcciones de adobe y baños secos.
Reservaciones: tours@viaorganica.org

Tienda y Restaurante


Alimentos frescos del huerto a tu mesa y ven a disfrutar de  nuestros especiales, un platillo diferente cada día. 

REFRÉSCATE Y DESPIERTA

con un jugo, smoothie o licuado con ingredientes 100% naturales y frescos

INFORMACIÓN

Para hacer preguntas sobre reservas para grupos o eventos especiales, contáctanos a: info@viaorganica.org o al número telefónico 415.152.8042
 

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