Mangez enfin en paix ! 😋

Bonjour à tous et bienvenue au KissLab, le laboratoire de votre bonheur !

Comme vous avez pu le voir lors de la dernière Newsletter, l'alimentation intuitive ne repose pas sur des croyances erronées du type "le gras fait grossir", mais sur l'expérimentation personnelle, l'écoute de soi et la pleine conscience.

Il est nécessaire d'écouter chacune de ses faims et de les valoriser toutes afin de remettre de la joie aussi bien dans le rapport à l'alimentation que dans le rapport au corps. L'alimentation intuitive nous aide à ré-apprécier le simple fait de manger pour ce qu'il est, pour tout ce qu'il nous apporte de bénéfique aussi bien pour notre santé que pour notre plaisir personnel.

Manger en paix et sainement consiste à écouter le corps plus que la société. Manger doit rester simple et naturelle.

#1 LA FAIM DE L'ESTOMAC

La faim de l'estomac correspond au creux dans le ventre. Les personnes qui pratiquent le jeûne régulièrement le connaissent bien. Ce tiraillement ne révèle pas toujours une faim vitale, il est souvent associé à de l’angoisse, un blocage au niveau du plexus solaire, un diaphragme comprimé, un estomac en souffrance… Manger soulage mais ne résout que rarement le problème. La cause est souvent la fatigue, le surmenage, une alimentation mal adaptée, le surentraînement, une respiration contrariée…

#2 LA FAIM DES YEUX

La vue stimule l'appétit. Ceci explique pourquoi vous avez faim lorsque vous regardez de magnifiques comptes Instagram foodie ou que vous regardez Top Chef. La faim des yeux se comble par la beauté. Il est donc important de prendre le temps de vous préparer de belles assiettes afin de la satisfaire complètement.

#3 LA FAIM DES OREILLES

On parle ici du pshitt de la canette, du pop de la bouteille de champagne, du ronronnement de la bouilloire, du craquement du Magnum ou encore du froissement du paquet de bonbons. Tous ces bruits nous rappellent de doux moments gustatifs et éveillent notre faim. Pour satisfaire cette faim, il est important d'apporter du croquant à chacun de nos repas.

#4 LA FAIM DU NEZ

Je suis certaine vous savez de quoi je parle ici, la douce odeur de pain chaud, de pizza ou de gâteau au chocolat au four éveillent immédiatement notre faim. Les nerfs olfactifs sont, en effet, des excroissances du cerveau et l’odorat a permis la survie de nos ancêtres. L'odorat joue un rôle essentiel dans notre envie de manger. On remarque d'ailleurs que lorsqu'on a le nez bouché, les aliments perdent de leur saveur et la faim est également moins prononcée.

#5 LA FAIM DE LA BOUCHE

Le nez participe à la création de saveur pendant que la bouche se nourrit des sensations. Il s'agit, en effet, d'un organe de désir et de sensualité qui ne demande qu'à être rempli. A peine sorti du ventre, un nourrisson cherche à téter. Pour satisfaire cette faim, il est important de faire varier les textures dans nos assiettes. Si nous adorons autant les yaourts, les crèmes glacées ou les pâtes à tartiner c'est pour leur sensation velouté et rassurante.

#6 LA FAIM DES CELLULES

La faim des cellules s'éveille souvent lors de la grossesse, il s'agit de cette envie violante de manger quelque chose en particulier. On l'expérimente souvent par la soif, quand nous sommes complètement desséchés et que nous avons uniquement envie d'un grand verre d'eau.
Cette faim est le signe que nous manquons de vitamines, minéraux ou macro-nutriments. Il s'agit également du cas d'un.e végan.e qui aurait d'un coup envie d'un thon en boîte, le simple fait de penser à l'odeur peut rendre dingue. Elle traduit souvent un manque en fer important. Cette faim est viscérale, il ne sert à rien d'y résister.

#7 LA FAIM DE L'ESPRIT

Cette faim s'éveille souvent lorsque nous sommes malades, nous n'avons pas faim, mais nous allons manger parce qu'il faut "donner de l'énergie au corps", ou que nous savons que nous n’allons pas manger avant un moment. La faim de l'esprit est également activée à longueur de journée à travers toutes nos injonctions "healthy".

Un yaourt ? ok… mais lactose (intolérance) ou soja (oestrogènes) ? Les oeuf ? Protéines ou mauvais cholestérol ? Le saumon ? Gras essentiel ou mercure ? Pain au levain ou sans gluten ? Est-ce que je bois assez ? Je peux manger des glucides le soir ? Si je ne mange pas de dessert, je peux prendre un goûter ? Il me reste trois points WW pour une glace si je ne mange pas de pâtes ce midi ! Jeûne intermittent ou six repas par jour pour booster mon métabolisme... Vous avez compris.

Cette faim de l'esprit rassure et déculpabilise mais elle nous empêche d'être vraiment à l'écoute de notre corps et de ses besoins.

#8 LA FAIM DU COEUR

Ce n’est ni grave ni anormal de manger de manière émotionnelle. Manger est, en effet, émotionnel d'autant plus quand on rappelle que les émotions c'est la vie. Ce qui est problématique c’est de manger pour changer une émotion (insécurité, stress, déception, irritabilité, tristesse, frustration… ). Quand cette stratégie est récurrente, elle sabote toute possibilité d’avancer.

Si un aliment vous fait vraiment envie mais que vous savez très bien que ce n’est ni votre estomac ni vos cellules qu’il va satisfaire, mangez-le en absorbant, avec tous vos sens, l’énergie vitale qu’il contient et qui va venir nourrir votre cœur⁠.
Même si c’est un Kinder Surprise qui n’est ni un produit de Mère nature ni une douceur préparée par Mamie, c’est l’aliment que votre cœur a choisi pour des raisons qui lui appartiennent, liées à des souvenirs heureux, à des sensations que vous avez besoin d’éprouver, ici et maintenant⁠.

Aucune de ses faims n'est plus légitime ou supérieure à une autre. Ces 8 faims ont toutes besoin d'être comblées à leur niveau. La gourmandise n’est pas un péché mais un plaisir, une vertu qui nous permet de jouir de la vie et de nos sens ! Alors mangeons en paix !

MANGER EN PAIX EN ÉCOUTANT TOUTES SES FAIMS