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IMFN Recipe Book

Featuring Non-Timber Forest Products from Model Forests around the World

The IMFN Secretariat is pleased to announce the release of the International Model Forest Network Recipe Book – Featuring Non-Timber Forest Products from Model Forests around the World. The book highlights an eclectic mix of recipes including main courses, sides, desserts and beverages...all using plants found in Model Forests throughout the IMFN.
 
The IMFN Secretariat would like to thank the Model Forest participants who graciously provided recipes and photos. The recipe book is a digital publication only; PDFs in English, French and Spanish are attached and it can be accessed online at http://www.imfn.net/publications.
 
Let us celebrate the wealth of NTFPs that originate in Model Forests, and promote the sustainable management of our natural resources.

World Food Day

www.fao.org/getinvolved/worldfoodday/

The Food and Agriculture Organization of the United Nations marks World Food Day each year on 16 October, the day on which the Organization was founded in 1945. “Sustainable Food Systems for Food Security and Nutrition” will be the focus of World Food Day in 2013. The official World Food Day theme – announced at the start of every year by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) – gives focus to World Food Day observances and helps increase understanding of problems and solutions in the drive to end hunger.
Twitter: @FAOWFD

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RIFM Livre de recettes

Cuisinez les produits forestiers non ligneux des Forêts Modèles du monde

Le Secrétariat du RIFM est heureux d’annoncer une nouvelle publication : Livre de recettes du Réseau International de Forêts Modèles -  Cuisinez les produits forestiers non ligneux des Forêts Modèles du monde. Le livre met en vedette un mélange éclectique de recettes, y compris des plats principaux, des accompagnements, des desserts et des boissons ... toutes à base de plantes trouvées dans nos Forêts Modèles dans tout le RIFM.
 
Le Secrétariat du RIFM tiens à remercier les participants des Forêts Modèles qui ont gracieusement fourni des recettes et des photos. Le livre est uniquement disponible sous forme électrique; les fichiers PDF en anglais, français et espagnol sont joints à ce courriel et peuvent être consultés  en ligne à : http://www.imfn.net/fr/publications-0.
 
Célébrons ensemble la richesse des produits forestiers non ligneux provenant des Forêts Modèles et tout en faisant la promotion de la gestion durable de nos ressources naturelles.

Journée mondiale de l'alimentation

www.fao.org/getinvolved/worldfoodday/

Chaque année, le 16 octobre, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture célèbre la Journée mondiale de l'alimentation, qui commémore la date de sa création, en 1945. Le thème de la Journée mondiale de l’alimentation 2013 sera : “Des systèmes alimentaires durables au service de la sécurité alimentaire et de la nutrition”. Le thème officiel de la la Journée mondiale de l’alimentation – annoncé en chaque début d’année par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) – sert de guide aux célébrations de la Journée et contribue à mieux appréhender les problèmes et solutions dans la lutte contre la faim dans le monde.
Twitter: @FAOWFD

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RIBM Libro de cocina

Recetas con productos forestales no maderables de Bosques Modelo de todo el mundo

La Secretaría de la Red está feliz anunciar el lanzamiento de una nueva publicación: Libro de cocina de la Red Internacional de Bosques Modelo – Recetas con productos forestales no maderables de Bosques Modelo de todo el mundo. El libro pone de relieve una mezcla ecléctica de recetas que incluyen platos principales, acompañamientos, postres y bebidas...todas utilizando plantas que se encuentran en nuestros Bosques Modelo en todo la RIBM.
 
Desde Secretaría de la Red nos gustaría agradecer a los participantes de los Bosques Modelo que graciosamente proporcionaron las recetas y fotos. El libro de recetas es una publicación digital única; un documento PDF en inglés, francés y español que está adjunto a este correo y se puede descargar en el siguiente enlace: http://www.imfn.net/publicaciones.
 
Celebramos la riqueza de los productos forestales no maderables que se originan en los Bosques Modelo, y promovemos la gestión sostenible de nuestros recursos naturales.

Día Mundial de la Alimentación

www.fao.org/getinvolved/worldfoodday/

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación marca cada año el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre, fecha en que fue fundada la Organización en 1945. Los “Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición” serán el tema central del Día Mundial de la Alimentación en 2013. El tema official del Día Mundial de la Alimentación, anunciado al comienzo de cada año por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), centra las celebraciones de esta jornada y ayuda a incrementar la comprensión de los problemas y las soluciones en la lucha contra el hambre.
Twitter: @FAOWFD

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