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Enhancing community sustainability through non-timber forest products

Araucarias del Alto Malleco Model Forest (Chile)


The Araucarias del Alto Malleco Model Forest (Chile) includes a high concentration of Araucaria araucana trees, other significant native forest ecosystems, and a large indigenous population of Mapuche-Pehuenche peoples. The Araucaria and its fruit, the piñon, play an important role in the traditional culture of the Mapuche-Pehuenche.
 
In response to many community leaders who have emphasized the need for research to better understand the socio-cultural importance of the Araucaria and the piñon, work by the Model Forest has focused on the Araucaria forests and its use by the Pehuenche. Early Model Forest activities focused on inventorying the Araucaria forest and assessing its condition. A key result of the work was highlighting cattle grazing as a major factor in poor regeneration. Other activities focused on identifying the physicochemical properties of the piñon, including its nutritional value. It was found that the nut has a low fat content and high concentration of starch. This information was used to develop standards for products such as flour and cookies.
 
The Model Forest also facilitated the involvement of various actors, particularly piñon collectors. In addition to transferring research results to the collectors, cultural information from the Pehuenche communities on piñon collection and use was acquired. This was primarily accomplished through the use of Mapuche "trawunes", or traditional meetings. A final component was the identification and development of market opportunities for piñon products, including establishing value chains and distribution outlets. In 2005, the project won the Bicentennial award awarded by the Chilean government for initiatives notable for their originality, contribution to local communities and participation.
 
Building on these successes, the Model Forest recently implemented a project focused on broader NTFP development, including mushrooms and rosehips. Funded by the Foundation for Agrarian Innovation, the project has enabled local enterprises to access technical information, equipment and materials to improve the processing of NTFPs. The project is enhancing the capacity of local producers to create new products and bring them to regional, national and international markets. A book, From the Forests of Alto Malleco to the Tables of the World, was produced highlighting the development, diversification and production of the three NTFPs. The NTFP activities supported by the Model Forest are part of a long-term initiative aimed at improving the livelihoods of local community members, including youth and women, through alternative income generation while contribution to the sustainable management of the larger landscape and the natural resources found there.
For more information on Model Forests and the International Model Forest Network, subscribe to the IMFN newsletter (http://bit.ly/1qqHDhY) and follow us on Twitter @ModelForest, @ForetModele, @BosqueModelo
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Améliorer la durabilité des collectivités grâce aux produits forestiers non ligneux

Forêt modèle de Araucarias del Alto Malleco (Chili)


La Forêt modèle de Araucarias del Alto Malleco, au Chili, comporte une forte concentration d’arbres de l’essence Araucaria araucana, d’autres écosystèmes forestiers indigènes importants et une grosse population du peuple indigène Mapuche-Pehuenche. L’araucaria et son fruit, le piñon, jouent un rôle important dans la culture traditionnelle des Mapuche-Pehuenche.
 
De nombreux leaders communautaires ayant souligné le besoin de faire des recherches pour mieux comprendre l’importance socioculturelle de l’araucaria et du piñon, les travaux de la forêt modèle ont été axés sur les forêts d’araucarias et leur utilisation par les Pehuenche. Les premières activités de la Forêt modèle étaient axées sur l’inventaire de la forêt d’araucarias et l’évaluation de son état. Ce travail a révélé en particulier que le broutage par les bovins était un des principaux facteurs qui entravaient la régénération. D’autres activités étaient axées sur la détermination des propriétés physico-chimiques du piñon, y compris sa valeur nutritive. On a découvert que la noix était pauvre en graisses et riche en amidon. Cette information a été utilisée pour élaborer des normes pour des produits comme la farine et les biscuits.
 
La Forêt modèle a également facilité la participation de divers acteurs, en particulier les cueilleurs de piñon. Les résultats de la recherche ont été transférés aux cueilleurs et l’information culturelle des collectivités Pehuenche sur la cueillette et l’utilisation du piñon a été acquise en contrepartie. Ceci a été accompli principalement dans le cadre de « trawunes » ou réunions traditionnelles Mapuche. Une dernière composante a été la détermination et le développement des possibilités de commercialisation des produits du piñon, y compris la création de chaînes de valeur et de points de distribution. En 2005, le projet a remporté le Prix du bicentenaire attribué par le gouvernement chilien pour des initiatives remarquables par leur originalité, leur contribution au bien des collectivités locales et leur participation.
 
En s’appuyant sur ces réussites, la Forêt modèle a mis en œuvre récemment un projet axé sur un développement plus général des PFNL, y compris les champignons et les cynorrhodons. Financé par la Fondation pour l’innovation agraire, le projet a permis aux entreprises locales d’accéder à de l’information technique, de l’équipement et des matériaux pour améliorer la transformation des PFNL. Le projet renforce la capacité des producteurs locaux à créer de nouveaux produits et à les lancer sur les marchés régionaux, nationaux et internationaux. Un livre intitulé From the Forests of Alto Malleco to the Tables of the World a été publié. Il présente la mise en valeur, la diversification et la production des trois PFNL. Les activités de production des PFNL soutenues par la Forêt modèle font partie d’une initiative à long terme ayant pour but d’améliorer les moyens d’existence des membres de la collectivité locale, y compris les jeunes et les femmes, par la création de nouvelles sources de revenus tout en contribuant à la gestion durable de l’ensemble du paysage et des ressources naturelles de la région.

Pour de plus amples informations sur les forêts modèles et le Réseau international de forêts modèles, abonnez-vous au bulletin du RIFM (http://bit.ly/1qqHDhY) et suivez-nous sur Twitter @ModelForest, @ForetModele, @BosqueModelo
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Incremento de la sostenibilidad de la comunidad por medio de productos forestales no madereros

Bosque Modelo Araucarias del Alto Malleco (Chile)


El Bosque Modelo Araucarias del Alto Malleco (Chile) presenta una gran concentración de árboles de la especie Araucaria araucana, otros ecosistemas forestales nativos importantes, y una gran población indígena de pueblos Mapuche-Pehuenche. La araucaria y su fruto, el piñón, desempeñan un papel esencial en la cultura tradicional de los pueblos Mapuche-Pehuenche.
 
Como respuesta a varios líderes comunitarios que han destacado la necesidad de realizar investigaciones para comprender mejor la importancia sociocultural de la araucaria y el piñón, el trabajo del Bosque Modelo se ha concentrado en los bosques de araucaria y su uso por parte del pueblo Pehuenche. La primeras actividades del Bosque Modelo se centraron en realizar un inventario de los bosques de araucaria y evaluar su condición. Un resultado clave del trabajo consistió en destacar el pastoreo de ganado como un factor importante en la regeneración deficiente. Otras actividades se ocuparon de identificar las propiedades físico-químicas del piñón, incluyendo su valor nutricional. Se descubrió que la nuez tiene un bajo contenido de grasa y una alta concentración de almidón. Esta información se utilizó para desarrollar estándares para productos tales como harinas y galletas.
 
El Bosque Modelo facilitó asimismo la participación de varias partes interesadas, especialmente recolectores de piñones. Además de comunicar los resultados de la investigación a los recolectores, se adquirió información sobre la cultura de la comunidad Pehuenche con respecto a la recolección del piñón y su uso. Esto se logró principalmente por medio de “trawunes” mapuches, o reuniones tradicionales. El componente final fue la identificación y el desarrollo de oportunidades de comercialización de productos derivados del piñón, lo que incluyó el establecimiento de cadenas de valor y puntos de distribución. En 2005, el proyecto obtuvo el premio Bicentenario otorgado por el gobierno chileno a iniciativas destacadas por su originalidad, contribución a las comunidades locales y participación.
 
A partir de estos logros, el Bosque Modelo implementó recientemente un proyecto centrado en un desarrollo más amplio de los PFNM, incluyendo hongos y rosa mosqueta. Con financiamiento de la Fundación para la Innovación Agraria, el proyecto permitió a las empresas locales acceder a información técnica, equipos y materiales para mejorar la transformación de los PFNM. El proyecto está incrementando la capacidad de los productores locales de crear nuevos productos e introducirlos en el mercado regional, nacional e internacional. Para destacar el desarrollo, diversificación y producción de PFNM, se publicó un libro titulado De los bosques de Alto Malleco a las mesas del mundo. Las actividades relacionadas con PFNM apoyadas por el Bosque Modelo forman parte de una iniciativa a largo plazo que pretende mejorar los medios de vida de los miembros de la comunidad local, incluyendo jóvenes y mujeres, a través de la generación de ingresos alternativos y de la contribución a la gestión sostenible de un paisaje más amplio y de los recursos naturales que el mismo contiene.

Para obtener más información sobre la Red de Bosques Modelo, suscríbase al boletín de la RIBM (http://bit.ly/1qqHDhY) y síganos en Twitter @ModelForest, @ForetModele, @BosqueModelo
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