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IL PRIMO ARCHIVIO COLLETTIVO DEI FOTOGRAFI FREELANCE  ITALIANI
news febbraio 2014 - 4

Expo Milano 2015 - Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita

Futuro Contadino
Montale Celli (AL): La comunità Valli Unite nasce 30 anni fa dietro la passione per la terra. Ancora oggi producono latte e derivati, vino e ortaggi seguendo il ciclo naturale delle stagioni e con agricoltura biologica. Ricevono ragazzi che in cambio di ospitalità danno una mano nella fattoria.

Ph Massimo Di Nonno


Prosciutto di Parma
 
 
Langhirano,Parma, è conosciuta a livello mondiale per la produzione del Prosciutto di Parma.
Tra le più note è la ditta Galloni, dove la lavorazione dei prosciutti è nelle mani di  numerosi lavoratori stranieri.

Ph Gin Angri
 

La fabbrica del cibo biologico

La ConBio di Santarcangelo di Romagna, azienda leader in Italia per la produzione di alimenti vegetali a base di soia ed altri prodotti biologici

Ph Dino Fracchia

In Risaia
 
Nelle provincie di Novara e Vercelli si concentra la maggior produzione in Italia di riso.
L'industrializzazione della agricoltura non ha però  del tutto eliminato il duro lavoro manuale.
Le mondine oggi sono immigrate cinesi che ripuliscono i campi allagati da piante infestanti

Ph Gin Angri

La manna, presidio Slowfood

La manna è un prodotto antichissimo e unico, prodotto solo in Sicilia tra Pollina e Castelbuono, negli ultimi anni è entrato a far parte dei presidi Slow Food perché considerato a rischio estinzione. Giulio Gelardi proviene da una famiglia che da generazioni ha sempre coltivato la manna.


Ph Melania Messina
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